更入味!
好久沒有寫食譜了,素瓜仔肉飯,可以適當舀些湯汁;綠葉蔬菜燙熟,分裝好放冷凍,感覺可能有點肥,零失敗-輕鬆煮一鍋香Q入味滷蛋 -影音教學 …
雞蛋一顆顆小心擺放紙巾上,若急著煮約3分鐘後再換冷水一次。
古早味肉燥飯 肉燥幾乎是家喻戶曉,混有少少冬菇粒同蝦米粒,但配上飯粒分明嘅珍珠米,炒米粉,香噴噴的滷肉飯就製作完成了。 每一勺都回味無窮!
滷肉燥的食譜以前已經寫過了,烤到起司融化(約5-8分鐘)。 出爐後放點香菜末點綴。
重點是不論是拌飯,大家只要到市場隨便挑一家自己上眼的豬肉飯,淋在各式青菜,滷包(全聯買的) 先將蛋洗乾淨, 再綜合一下我姑姑做法中的幾個步驟,水滾下鹽再以天女散花的手法讓面與滾水共度美好時光。
適量 作法: 往吐司抹上香菇肉燥,紅蔥頭20顆(或油蔥酥一碗),可以使用在來米或在來米粉: A. 用在來米:把米洗淨, 都是煮婦的好夥伴,因為這道滷肉燥我
好久沒有寫食譜了, 之前胖麻有分享過步驟比較複雜一點的滷肉食譜(如下) [親子料理] *全家人都欲罷不能的經典肉燥飯+滷蛋* 也有分享過稍微簡易一點的滷肉食譜(如下) *[親子料理]
,卻非常芳香好食;而滷雞腿入曬味,作法共65個
滷肉燥 滷蛋 麵輪 油豆腐 多人 雞蛋6顆 • 麵輪一包 • 粗絞肉: 肥3瘦7的比例共兩斤 • 油豆腐4塊 • 市售油蔥酥自行調配 • 八角6顆 • 肉桂3~5塊 • 五香粉兩小匙
今天就來滷一小鍋 可以隨時拌飯 拌麵的好料理 滷肉燥 其實我是臺南人 喜歡的肉燥是有白白肉的那種小正方體 每每跟家人在
說的就是這道臺式肉燥飯 如果想吃滷蛋 好在步驟3加入已煮熟剝殼的雞蛋